Chateau de café (batido)

El café es ideal no sólo para beberlo por si sólo, sino como ingrediente que aporta un sabor especial tanto a dulces, como a cremas, cócteles, entre otros. Atrévete e intenta este cóctel, verás cuán sabroso es.

Ingredientes para 1 cóctel

Licor Tía María                                         15 ml

Crema catalana                                         15 ml

Leche fresca                                              30 ml

Ron Carta Blanca                                      45 ml

Canela en polvo al gusto

Preparación

1. Enfría la copa. Bate, enérgicamente, todas las bebidas y el huevo en la coctelera.
2. Cuela la mezcla y sírvela en copa para vino blanco, espolvoreado con canela y coloca 2 pajillas.