Los frijoles caritas son divinos para ser tenidos en cuenta, en una dieta balanceada. Son bajos en grasas, en sodio, y no contienen colesterol. No sólo esto cuenta, sino también lo fáciles de preparar y sabrosos.
En Cuba se consume frijoles en todas sus variantes, y hasta existen hogares en los que no pueden faltar. Espero también tú los tengas en cuenta, ya que te traen muchos beneficios.
Ingredientes para 10 raciones
Frijoles caritas 500 gramos
Aceite 50 ml
Vinagre 80 ml
Sal 2 gramos
Cebolla 80 gramos
Preparación
- Ablanda los frijoles y alíñalos con una vinagreta (aceite, vinagre, sal, rodajas de cebolla).
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