Un postre delicioso, fácil, y muy especial. Tu familia e invitados te lo agradecerán siempre, porque en verdad que es muy rico. Yo lo como con queso blanco, porque es muy dulce, y el queso contrarresta muy agradablemente con ello.
Es tu decisión si utilizas el coco rallado grueso o fino, siempre es delicioso como postre.
Ingredientes para 10 raciones
Masa de coco rallado 460 gramos
Azúcar refino 400 gramos
Agua 250 gramos
Canela 1 rama
Preparación
- Pela y raya el coco.
- Cocínalos en agua y añade la canela, durante 8 minutos, más o menos.
- Agrega azúcar y mueve, constantemente, hasta que tome punto de almíbar.
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